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食品廃棄に関するご案内(販売所での廃棄対応について)
当販売スペースでは、食品の安全管理を最優先とし、消費期限・品質保持の観点から、一定時間を経過した商品については、販売所にて適切に廃棄処理を行っております。
委託者の皆さまには、安心して商品をご提供いただけるよう、以下のルールを設けています。
■ 廃棄対応について
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納品から一定時間(24時間)を経過した商品は、販売所スタッフが責任を持って廃棄処理を行います。
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廃棄の判断は、消費期限・品質状態・衛生基準に基づき、店舗側で適切に行います。
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廃棄が発生した場合の追加費用は一切ございません。
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廃棄後の商品は、速やかに棚から撤去し、衛生管理を徹底いたします。
■ 委託者の皆さまへ
食品の安全は、お客様の信頼に直結する大切な要素です。 販売所で廃棄まで責任を持って対応することで、委託者の皆さまは製造に集中できる環境を整えています。
「作ることに専念したい」 「販売後の管理まで手が回らない」 そんな方にも安心してご利用いただける仕組みです。
■ 安心して販売できる環境づくりのために
私たちは、委託者の皆さまの負担を減らし、 “続けられる惣菜販売”を実現することを大切にしています。
廃棄対応を販売所で一括管理することで、
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衛生リスクの低減
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委託者の作業負担軽減
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店舗全体の品質維持 を実現しています。
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